キャンブロ

たけのこ♪

Category: General  2017年04月24日月曜日



青空が広がり、ゴールデンウィークが楽しみ(^^)
さて、毎年たのしみにしている筍の季節がやってきました!
友人から毎年のようにいただく、この筍は、すごく柔らかい!
腕も特別な材料がなくても失敗なく、美味しい煮物ができます(^^)
ちなみに、出汁・砂糖・塩・酒・みりんおろしがけに 江原かつお節を一振り!

九州地区テレビ番組の気象予報士さんによると、この青空も今日まで…

この季節の季語「たけのこ流し」
筍の生える頃に吹き渡る南風のこと。「流し」は雨の気配を含んだ南風。
明日吹くかな…(・・?)

Posted by: canbel 2017年04月24日月曜日 午前10:04 permalink 
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