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お菓子の匠・ヨーグルトプリン編

Category: はっぴぃニュース  2013年01月23日水曜日

今回のSweetsレシピは超簡単『ヨーグルトプリン』!!
誰でも簡単に作れるレシピです(^^♪


〜材料〜
・板ゼラチン    8グラム
・牛乳       250グラム
・グラニュー糖    100グラム
・ヨーグルト(無糖)  500グラム


〜作り方〜
“張璽薀船鵑鯲笋燭い水に10分つける
※この時お水はたっぷりと、長くつけ過ぎないように

10分経ったらゼラチンを乾いたフキンでふき
余分な水気をとる

F蕕傍軻、グラニュー糖を入れ80℃まで温め、
ふやかしたゼラチンを入れてゼラチンを溶かす

ぅ璽薀船鵑溶けたら鍋ごと氷で冷やす

テ蕕15℃ぐらいになったらヨーグルトを入れ、混ぜ合わせる

Δ好みのカップに入れ冷蔵庫で一晩冷やすと完成!!


※普通のプリンのように完全には固まらないそうです
なめらかなヨーグルトになれば上出来です♪

季節のフルーツや練乳をかけても美味しいそうです☆
お好みのトッピングでお楽しみください(^^♪

☆夏にさいかい堂で登場する『桃のヨーグルト』と同じレシピだそううです!!
是非チャレンジしてみてくださいね☆



さいかい堂では1月26日(土)から2月10日(日)まで
苺フェアが開催されます!!


地元吉井町で栽培されている、つぶが大きくてとっても甘い紅ほっぺや
香りのよいさちのかを使用☆

不動の人気を誇る苺のショートケーキはもちろん
期間限定の商品もお見逃しなく!!

とっても甘〜い苺が皆さんを待ってますよ(^^)


また、焼き菓子の詰め合わせも可愛いラッピングが施してあります♪
贈り物にぜひどうぞ(*^^)v

Posted by: all1 2013年01月23日水曜日 午後05:54 permalink 
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