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お菓子の匠〜緑茶プリン〜

Category: はっぴぃニュース  2013年05月08日水曜日

夏も近づく八十八夜〜♪(^o^)
新茶の季節の到来ですね☆

今回の家庭で作れる簡単SWEETSレシピは
『世知原の一番茶で作るぷるぷるプリン』!!



〜材料〜
(お茶プリン)
・牛乳...300cc
・きび砂糖...35グラム
・粉末状の世知原茶(一番茶)...15グラム
・板ゼラチン...5グラム
※氷水でふやかしておく
・生クリーム...200cc

(黒蜜)
・黒砂糖...75グラム
・水...50グラム


〜作り方〜
(お茶プリン)
,び砂糖とお茶をよく混ぜ合わせる

牛乳に,鮠しづつ加え、よく溶かす

△魏个砲け、軽く沸騰したらふやかしておいた
ゼラチンを加え混ぜる

ぅ璽薀船鵑溶けたら氷水でを冷やす

ノ笋┐燭蘋献リームを加えお好みの容器に流し
冷蔵庫で冷やし固めると完成☆

※今回の生クリームはホイップせずにそのまま使います!
お間違えがないように(^^)

(黒蜜)
/紊帽砂糖を加え電子レンジで30秒温める。
一度取り出して混ぜたら、また30秒温める。
黒砂糖が溶けたら黒蜜の完成!!


冷た〜く冷やしたお茶プリンに
黒蜜の甘さがいい感じにマッチします(^o^)

新茶の中でも一番最初に摘まれた一番茶を使った
簡単SWEETSレシピです♪
お茶を使ったSWEETSが苦手な方でも
美味しくいただけますよ(*^_^*)

ぷるぷるだけどとろけるとうななめらかさ!!
是非お試しください☆

そして、今週の日曜日は『母の日』です☆
さいかい堂では限定SWEETSも登場しています!!
今すぐチェックしてくださいね!!

Posted by: all1 2013年05月08日水曜日 午後05:50 permalink 
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